* kacang tanah 1 kg
* telur 2 butir
* tepung terigu 500 gram
* gula pasir 250 gram
* garam secukupnya
* minyak goreng secukupnya
* penyedap rasa secukupnya
Cara membuat kue kacang telur :
1. gula, telur dikocok hingga gula larut dan lembut. sisihkan.
2. tepung, penyedap rasa, garam dicampur jadi satu, aduk hingga rata pada baki (talam) dengan menggunakan sendok kayu
3. masukkan kacang tanah ke dalam kocokan gula tadi. masukkan kacang pada talam yang bertaburan tepung terigu.
4. panaskan minyak goreng pada penggorengan dengan api sedang
5. masukkan kacang yang telah bertabur tepung ke dalam minyak yang telah panas, sampai matang dan kecokelatan
bisa juga ditambahkan cabai halus jika ingin dengan rasa pedas. :D
selamat mencoba yah. bagi yang sudah mencoba resep ini, jangan lupa commentnya yah. :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar